青椒炒肉丝

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青椒炒肉丝的用料

五花肉 青椒
盐 少许 蚝油 适量
生抽 适量 白砂糖 少许
十三香 少许

青椒炒肉丝的做法

步骤1

五花肉洗净，切成肉丝。

步骤2

将五花肉放入容器中加入盐和十三香腌制片刻。

步骤3

青椒洗净去籽，切成丝
青椒炒肉丝的做法图解4

步骤4

将青椒放入容器中，加入盐和料酒，腌制片刻

步骤5

另找一容器放入耗油，生抽，白砂糖调制

步骤6

在炒锅内加入少许油，和花椒进行翻炒至出味。

步骤7

出门后捞出花椒，将肉丝放入翻炒，同时加入调配好的耗油等，继续翻炒至七成熟。
青椒炒肉丝的做法图解8

步骤8

加入青椒翻炒至熟即可

青椒炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-28

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