秋梨膏＆秋梨膏馒头包子

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对付上火喉咙痛，秋梨膏特别有效，所以我毎年都会做，做秋梨膏剩下的渣也不要浪费，可以做成秋梨膏馒头包子，超级好吃哟

秋梨膏＆秋梨膏馒头包子的用料

雪梨 5个 罗汉果 2个
生姜 一片 太古冰晶糖 适量

秋梨膏＆秋梨膏馒头包子的做法

秋梨膏＆秋梨膏馒头包子的做法图解1

步骤1

5个雪梨切片，两个罗汉罗掰碎，一片生姜，适量冰晶糖直接加入电炖锅炖8个钟
秋梨膏＆秋梨膏馒头包子的做法图解2

步骤2

第一次过滤后还有很多细秋梨膏渣
秋梨膏＆秋梨膏馒头包子的做法图解3

步骤3

第二次过滤后就是纯秋梨膏水了，大约两碗水，慢火熬一个钟后大约只有一碗水
秋梨膏＆秋梨膏馒头包子的做法图解4

步骤4

熬好的秋梨膏装入玻璃容器储存，每次加一小勺调温水喝
秋梨膏＆秋梨膏馒头包子的做法图解5

步骤5

第二次过滤后得到的秋梨膏渣千万别扔掉，保留起来
秋梨膏＆秋梨膏馒头包子的做法图解6

步骤6

可以用保鲜袋或裱花袋装起来，我是用裱花袋装的，用来做包子馅，直接挤在面团上很方便哦
秋梨膏＆秋梨膏馒头包子的做法图解7

步骤7

第三，四次过滤出来的渣直接扔掉，而过滤出来的水一半可以用来和面做馒头包子（注：包子馅用第二次过滤出来的秋梨膏细渣）另外一半水煮沸放凉当饮料喝，在这里我还做了杏仁豆腐，秋梨膏水也可以当糖水淋在上面，图片就是宝宝的下午茶

秋梨膏＆秋梨膏馒头包子的烹饪技巧

过滤出来的渣可以再加水过滤几次，过滤出来的秋梨膏水可以拿一半来做馒头或包子的和面水，之前提取出来的秋梨膏渣牙以当包子馅，另一半直接煮沸直接当饮料喝，一点也不浪费哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-01

©本菜谱的做法由 妈咪懒做饭 编写，未经授权不得转载

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