8分钟快手肉沫茄子

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布丁桃乐丝
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简单的家常菜，好吃又下饭～

肉沫茄子的用料

长茄子 干辣椒
青椒 蒜瓣
葱 生抽
盐 糖
肉沫

肉沫茄子的做法

8分钟快手肉沫茄子的做法图解1

步骤1

茄子、青椒等食材洗净
8分钟快手肉沫茄子的做法图解2

步骤2

倒入适量油，将茄子炸炒至金黄，捞出备用
8分钟快手肉沫茄子的做法图解3

步骤3

再次倒入少许油，加入肉沫翻炒至变色，放入适量干辣椒爆香，倒入生抽调鲜
8分钟快手肉沫茄子的做法图解4

步骤4

倒入炸好的茄子，加入青椒继续翻炒，加入适量盐和糖调味
8分钟快手肉沫茄子的做法图解5

步骤5

最后放入蒜末和葱花，焖一分钟起锅装盘～

肉沫茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-04

©本菜谱的做法由 布丁桃乐丝 编写，未经授权不得转载

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