夏季里的开胃菜——【糖醋藕片】

精品
17.1万 浏览 3991 收藏

藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。

糖醋藕片的用料

300g 花椒 8粒
红辣椒 2个 1大勺
1小勺 适量

糖醋藕片的做法

夏季里的开胃菜——【糖醋藕片】的做法图解1

步骤1

藕洗净,去皮切片,放入凉水中浸泡片刻,捞出沥干水分;
夏季里的开胃菜——【糖醋藕片】的做法图解2

步骤2

红辣椒洗净切小段;
夏季里的开胃菜——【糖醋藕片】的做法图解3

步骤3

锅内放油,放入花椒粒,花椒粒发黑时捞出,将藕片放入油锅中翻炒2-3分钟,放入红辣椒略炒,加入醋1大勺、白糖1小勺、盐适量,翻炒均匀出锅即可。

糖醋藕片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-04

你当前的位置:豆果美食 > 夏季里的开胃菜——【糖醋藕片】

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 夏季里的开胃菜——【糖醋藕片】的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活