蒜香排骨（空气炸锅版）

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俊小骏
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蒜香排骨的用料

肋排 500g 蚝油 一勺
生抽 三勺 料酒 三勺
海鲜酱油 一勺 大葱 一根
大蒜 一头 姜 一块
胡椒粉 一小勺 糖 一勺

蒜香排骨的做法

蒜香排骨（空气炸锅版）的做法图解1

步骤1

备好各种调味品，将肋排切小块洗净，控干
蒜香排骨（空气炸锅版）的做法图解2

步骤2

将肋排冷水锅抄水，水热即可捞出，在排骨上划两刀，过水不易入味，，加入调料表中的所有调料，拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏入味两个小时
蒜香排骨（空气炸锅版）的做法图解3

步骤3

放入空气炸锅十五分钟后，出锅，在炒锅中加入少许油，加入蒜末，变黄后放入排骨，翻炒，如果有芝麻撒些芝麻更好，我这里没有，出锅即可

蒜香排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-04

©本菜谱的做法由 俊小骏 编写，未经授权不得转载

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