瓠粑子

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王忠月
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小时候外婆经常做，感觉特别好吃，今天朋友送来了自己种的瓠子，让我想起了儿时的味道

瓠粑子的用料

瓠子 一个 中筋面粉 150克
油 适量 盐 适量
葱花 适量 鸡蛋 两个
鸡精 适量

瓠粑子的做法

瓠粑子的做法图解1

步骤1

瓠子切丝加盐鸡精鸡蛋搅拌腌一会儿
瓠粑子的做法图解2

步骤2

加入面粉搅拌
瓠粑子的做法图解3

步骤3

拌好的面糊
瓠粑子的做法图解4

步骤4

下锅煎至两面金黄
瓠粑子的做法图解5

步骤5

加少许盐闷一会然后再加少许水煮十分钟
瓠粑子的做法图解6

步骤6

最后撒上葱花出锅

瓠粑子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-04

©本菜谱的做法由 王忠月 编写，未经授权不得转载

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