减肥健身餐-香烤胡萝卜鸡肉丸

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减肥、健身的同学经常会选择吃鸡胸肉作为主餐， 但是直接煎或者水煮的鸡胸肉虽然低脂，吃久了实在难以下咽~ 今天小美就带给大家一个鸡胸肉新吃法：烤着吃，同样低脂，味道却棒的多哦！

烤胡萝卜鸡肉丸的用料

鸡胸肉 一块 胡萝卜 一根
盐 适量 胡椒粉 适量
大蒜粉

烤胡萝卜鸡肉丸的做法

减肥健身餐-香烤胡萝卜鸡肉丸的做法图解1

步骤1

准备好食材
减肥健身餐-香烤胡萝卜鸡肉丸的做法图解2

步骤2

将鸡肉跟胡萝卜切成小块，放入破壁机，加入盐、大蒜粉、黑胡椒粉。
减肥健身餐-香烤胡萝卜鸡肉丸的做法图解3

步骤3

打开美的破壁机，调到果蔬模式，开始绞肉（如果想吃更有弹性的丸子最好加入鸡蛋清、淀粉）
减肥健身餐-香烤胡萝卜鸡肉丸的做法图解4

步骤4

打好之后的肉糜非常细腻，可以顺时针搅拌使其更有弹性
减肥健身餐-香烤胡萝卜鸡肉丸的做法图解5

步骤5

将彩椒、洋葱切成小块，香葱切成小段
减肥健身餐-香烤胡萝卜鸡肉丸的做法图解6

步骤6

将肉糜捏成肉丸与彩椒、洋葱串好
减肥健身餐-香烤胡萝卜鸡肉丸的做法图解7

步骤7

美的电饼铛双面刷少量的橄榄油，预热
减肥健身餐-香烤胡萝卜鸡肉丸的做法图解8

步骤8

将电饼铛调至煎锅贴模式，将鸡肉丸摆入电饼铛
减肥健身餐-香烤胡萝卜鸡肉丸的做法图解9

步骤9

撒入香葱，盖上盖子，等待3分钟，就可以食用啦！（等待时长根据肉丸大小可以自行调整）

烤胡萝卜鸡肉丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-05

©本菜谱的做法由 美的食色 编写，未经授权不得转载

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