卷煎

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卷煎的用料

肉馅 适量 干豆腐 三张
小葱 适量 十三香 适量
适量 鸡精 适量
淀粉 适量 鸡蛋 两个
胡萝卜 适量

卷煎的做法

卷煎的做法图解1

步骤1

把所有调料放到一起搅拌,加淀粉,直到全部均匀,淀粉可以多加点,鸡蛋只放蛋清,蛋黄后期用
卷煎的做法图解2

步骤2

和好把干豆腐准备好
卷煎的做法图解3

步骤3

均匀把肉馅放在干豆腐上铺平,尽头留空

步骤4

卷紧,在尽头涂抹鸡蛋黄
卷煎的做法图解5

步骤5

放锅里蒸二十五分钟,拿出来就好了,凉好了可以切了,装盘

卷煎的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-05

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