土豆丝饼

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土豆丝饼的用料

土豆 半个 胡萝卜丁 适量
青豆 适量 玉米粒 适量
鸡蛋 2个 面粉 60g左右
盐 适量 酱油 适量
清水 适量

土豆丝饼的做法

土豆丝饼的做法图解1

步骤1

半个土豆用擦丝器擦成丝。
土豆丝饼的做法图解2

步骤2

土豆丝放入清水中浸泡，去除淀粉。
土豆丝饼的做法图解3

步骤3

准备适量胡萝卜丁、青豆、玉米粒。
土豆丝饼的做法图解4

步骤4

把鸡蛋打入碗中，放入面粉然后把胡萝卜丁、青豆、玉米粒以及土豆丝都倒入碗中。

步骤5

加入调料盐和酱油。
土豆丝饼的做法图解6

步骤6

加入少量清水搅拌均匀即可。
土豆丝饼的做法图解7

步骤7

锅内放入适量油，一勺面糊倒入锅中，小火煎至金黄色即可。出锅后也可以抹上番茄酱食用。

土豆丝饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-05

©本菜谱的做法由 ybybwcx 编写，未经授权不得转载

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