白萝卜鸡肉卷

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白萝卜鸡肉卷的用料

白萝卜 葱,香菜,油,盐,鸡精
鸡腿 1只 香菇 适量
胡萝卜 半个

白萝卜鸡肉卷的做法

白萝卜鸡肉卷的做法图解1

步骤1

1、先将买回来的鸡腿去皮,剃掉骨头,再把鸡肉剁成肉末,加入盐,油和鸡精腌一下 2、白萝卜去皮,切中间断,差不多10厘米长就行了,然后竖起来切薄片,记得不能太厚哦,不然不好卷 3、锅里烧开水,加入少许盐,再把切好的萝卜片放下去焯一下水,使其变软,大概四分钟,再捞起来放凉 4、胡萝卜切末,香菇切丁,倒到鸡肉里面搅拌均匀,葱切葱花,香菜洗净备用 5、把搅拌好的鸡肉末夹点放在萝卜中间,从一边卷过去,摆放到碟子里 6、锅里烧开水,把萝卜卷放下去蒸15分钟,最后撒上葱花,和香菜即可出锅啦!

白萝卜鸡肉卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-05

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