茄汁意大利面

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茄汁意大利面的用料

肉末 100g 番茄 3个
大葱 1条 大蒜 适量
生抽酱油 适量 蒸鱼食油 适量
意大利面 适量 食用油 适量

茄汁意大利面的做法

茄汁意大利面的做法图解1

步骤1

自己在家剁碎的肉末，备用
茄汁意大利面的做法图解2

步骤2

番茄划个十字架，下开水中穿烫3分钟，捞出发凉去皮切丁，备用
茄汁意大利面的做法图解3

步骤3

大蒜切粒，备用
茄汁意大利面的做法图解4

步骤4

大葱切粒，备用
茄汁意大利面的做法图解5

步骤5

冷锅倒入适量的食用油，烧热
茄汁意大利面的做法图解6

步骤6

加入大蒜粒翻炒至金黄色
茄汁意大利面的做法图解7

步骤7

再加入大葱粒，炒香
茄汁意大利面的做法图解8

步骤8

倒入准备好的肉末，
茄汁意大利面的做法图解9

步骤9

翻炒均匀
茄汁意大利面的做法图解10

步骤10

加入生抽酱油，提色，想要味道鲜美可以再加点蒸鱼豉油，提鲜。待肉末变深色后
茄汁意大利面的做法图解11

步骤11

倒入准备好的番茄丁，
茄汁意大利面的做法图解12

步骤12

要不停的翻炒，
茄汁意大利面的做法图解13

步骤13

使其番茄丁炒成酱汁
茄汁意大利面的做法图解14

步骤14

只能看见肉末，即可
茄汁意大利面的做法图解15

步骤15

水烧开后，加入适量的意大利面，煮上10分钟
茄汁意大利面的做法图解16

步骤16

先准备好一碗凉白开，煮好的意大利面捞出放入凉白开过水，即可
茄汁意大利面的做法图解17

步骤17

装盘，根据自己的喜好加入适量的番茄肉末酱汁，即可

茄汁意大利面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-06

©本菜谱的做法由 唐唐唐唐唐 编写，未经授权不得转载

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