红豆薏米粥

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月影沙湫
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今天这个红豆薏米粥，是一道特别适合夏天喝的佳品，具有消肿、瘦身、祛湿、健脾的功效。红豆本身热量很低，富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、养血益气、健美减肥的作用。薏米在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，不仅能帮助消化道代谢，避免热量囤积，而且具有利尿化湿的排水功效及美白肌肤的妙用。怎样知道自己体内是否有湿气呢？如果你头发太出油、面部油亮、睡觉爱留口水、小肚子大，这都说明体内有湿气，从中医学角度来看，肥胖本就意味着体内有湿，水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，这才使人体迅速膨胀起来。尤其是在这盛夏天，来一碗红豆薏米粥，不仅能减肥更能给自己满满的能量。

红豆薏米粥的用料

红小豆 100g 薏米 60g
纯净水 1000ml 老冰糖 50g

红豆薏米粥的做法

红豆薏米粥的做法图解1

步骤1

红豆和薏米淘洗干净，加半盆水浸泡6小时，夏天可以放冰箱浸泡一晚上。
红豆薏米粥的做法图解2

步骤2

泡好的食材加纯净水倒入电饭煲中，走一个煮粥程序，大约2小时。
红豆薏米粥的做法图解3

步骤3

程序快结束前5分钟放入冰糖，搅拌均匀即可。

红豆薏米粥的烹饪技巧

需要注意的是：女生特殊时期和孕妇不建议喝此粥哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-06

©本菜谱的做法由 月影沙湫 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 粥 煮 香 早餐

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