巧克力杏仁小饼

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夏天周末突然想吃饼干 不想出门买就自己烤啦

巧克力杏仁小饼的用料

低筋面粉 65g 糖粉 30g
黄油 50g 全蛋液 15g
杏仁粉(可不放) 35g 巧克力粉(可不放) 一点点 着色

巧克力杏仁小饼的做法

巧克力杏仁小饼的做法图解1

步骤1

所有材料配齐
巧克力杏仁小饼的做法图解2

步骤2

软化黄油至液态 筛入糖粉 倒入蛋液搅拌 筛入面粉杏仁粉巧克力粉 充分搅拌--面团倒在油纸上 塑形成长条 进冷冻 冻30分钟--切片 每片半厘米左右 烤箱预热150度20分钟烤熟 再190度5分钟着个色 更香更脆
巧克力杏仁小饼的做法图解3

步骤3

形状没控制好

巧克力杏仁小饼的烹饪技巧

巧克力粉和杏仁粉根据自己喜好随意加多少 这样的分量大约一个长方形烤盘 成本二十元不到
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-06

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