红烧猪蹄

4214 浏览 28 收藏
收藏
小嗜好
小嗜好
＋ 关注

红烧猪蹄的用料

猪蹄 葱姜蒜
花椒 大料
冰糖 干辣椒
生抽 老抽
料酒 香叶
桂皮 丁香

红烧猪蹄的做法

红烧猪蹄的做法图解1

步骤1

猪蹄剁成小块洗净沥水
红烧猪蹄的做法图解2

步骤2

调料都备好
红烧猪蹄的做法图解3

步骤3

炒糖色，小火慢慢炒以防糊了
红烧猪蹄的做法图解4

步骤4

糖色炒好后放入猪蹄炒制均匀上色
红烧猪蹄的做法图解5

步骤5

先放入葱姜蒜炒香之后在放花椒大料桂皮丁香和香叶
红烧猪蹄的做法图解6

步骤6

翻炒片刻淋入料酒和生抽老抽
红烧猪蹄的做法图解7

步骤7

加热水，水淹没猪蹄
红烧猪蹄的做法图解8

步骤8

大火煮开后转至小火慢炖一小时加盐在炖一小会，大火收收汁
红烧猪蹄的做法图解9

步骤9

放些葱花点缀

红烧猪蹄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-06

©本菜谱的做法由 小嗜好 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

红烧猪蹄的其他做法更多

上传我做的这道菜

红烧猪蹄的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红烧猪蹄

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 红烧猪蹄的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活