茴香素丸子

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介廖
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茴香素丸子的用料

茴香 一小捆 鸡蛋 一个
淀粉 盐
五香粉 椒盐
辣椒酱

茴香素丸子的做法

茴香素丸子的做法图解1

步骤1

把茴香摘干净，洗净
茴香素丸子的做法图解2

步骤2

把茴香切末，放在容器里
茴香素丸子的做法图解3

步骤3

把鸡蛋，盐，五香粉放入茴香里，搅拌均匀，然后放入适量淀粉，搅匀
茴香素丸子的做法图解4

步骤4

弄成丸子，放在盘子里，等待炸。丸子不要弄太大，不然不好炸透，我就弄得大了，很耽误功夫。
茴香素丸子的做法图解5

步骤5

油温五成，放丸子，中小火，慢慢炸，注意别炸糊。
茴香素丸子的做法图解6

步骤6

炸好装盘，然后把余油烧热,复炸一边，那样更脆。炸好后，装盘撒上椒盐就行了。喜欢吃辣的，就拿丸子沾辣椒酱吃，更好！！

茴香素丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-12

©本菜谱的做法由 介廖 编写，未经授权不得转载

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