蜂蜜猪排

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大块朵颐，是种幸福。

蜂蜜猪排的用料

大排 4块 蜂蜜 半勺
鸡蛋 1个 生姜 少许
生粉 少许 生抽 少许
老抽 少许 料酒 少许
葱 少许

蜂蜜猪排的做法

蜂蜜猪排的做法图解1

步骤1

将洗净切好的新鲜猪排平摊在砧板上。
蜂蜜猪排的做法图解2

步骤2

用刀背依次将大排拍松。
蜂蜜猪排的做法图解3

步骤3

再将猪排放入盘内，加入生粉、鸡蛋、生姜和半勺蜂蜜。
蜂蜜猪排的做法图解4

步骤4

用勺子将打碎的鸡蛋和蜂蜜反复涂抹于猪排的两面，腌制半小时。
蜂蜜猪排的做法图解5

步骤5

热油锅，中火煎猪排，煎至两面发白发黄。
蜂蜜猪排的做法图解6

步骤6

小碗中提前调好酱汁：5勺生抽、1勺老抽和1勺料酒。
蜂蜜猪排的做法图解7

步骤7

将酱汁淋洒在猪排表面。
蜂蜜猪排的做法图解8

步骤8

加入2小碗清水，改上锅盖，大伙煮开后小火再煮15分钟。
蜂蜜猪排的做法图解9

步骤9

15分钟后，加入蔬之鲜，大火直接收官。 开始享用，美味至极。

蜂蜜猪排的烹饪技巧

提前用刀背把猪排拍松，再腌制，更加入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-12

©本菜谱的做法由 红一绿油油 编写，未经授权不得转载

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