锉锉锉!双味炒酸奶~「厨娘物语」

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嘿嘿,举国同庆的六一! 各位吃货宝宝们, 身为做饭阿姨的我,这期给你们做点好玩又好吃的~ 夏天到了,总能听见身边的人嚷嚷要吃炒酸奶,比冰激凌要健康,还能加各种喜欢的配料。 重点是很有趣呀!在炒冰机上炒炒炒,切切切~ 几秒钟一盘又冰又好吃的炒酸奶就做好了! 简直就是最有趣的酸奶吃法~ 炒酸奶在家也能自己做,但"首先你得有台炒冰机"。 绝大部分自制教程,都是把酸奶和配料混合铺平拿去冰箱冻,冻好掰小块就能吃了。当然这也是个好方法! 但小鹿觉得,炒酸奶嘛,必须要亲手炒才有趣呀! 本着六一有趣好玩的原则,拍了这期的视频。如果这大家感觉学不到东西,那就当看个视频放松放松~ 咱们还有下一期嘛!不急~ 其实我自己觉得有些东西虽然不是必须品,但能添加不少乐趣~ 就像生活里的小惊喜,不光是从日常的学习工作里得来的,还得出门旅行到处走走。旅行不是必须,但总会遇见更有趣的事,不是吗? 我想,这也是我想传达"有爱的生活美学"的一部分。 好啦,祝我的大儿童们小儿童们,六一快乐! 无论身处何处,在经历什么, 都希望你们都找到生活中的小乐趣~

炒酸奶的用料

酸奶 300g 芒果 50g
奥利奥 1片 巧克力碎
燕麦圈

炒酸奶的做法

锉锉锉!双味炒酸奶~「厨娘物语」的做法图解1

步骤1

*芒果麦圈炒酸奶*: 先来做芒果口味的:芒果切开,切成小块。
锉锉锉!双味炒酸奶~「厨娘物语」的做法图解2

步骤2

碗内倒入150g酸奶,放入50g芒果块搅拌均匀。
锉锉锉!双味炒酸奶~「厨娘物语」的做法图解3

步骤3

把酸奶倒入炒冰机,均匀的铺平。
锉锉锉!双味炒酸奶~「厨娘物语」的做法图解4

步骤4

酸奶会从底部慢慢的凝固,在最上面的酸奶还没有凝固的时候撒上燕麦圈~
锉锉锉!双味炒酸奶~「厨娘物语」的做法图解5

步骤5

铲出切成小块。
锉锉锉!双味炒酸奶~「厨娘物语」的做法图解6

步骤6

取出装盘,芒果麦圈炒酸奶就做好啦!
锉锉锉!双味炒酸奶~「厨娘物语」的做法图解7

步骤7

*奥利奥炒酸奶*: 拧开1片奥利奥,去除中间的奶油。装进保鲜袋,捶打至粉末。
锉锉锉!双味炒酸奶~「厨娘物语」的做法图解8

步骤8

碗内倒入150g酸奶,倒入奥利奥碎10g搅拌均匀
锉锉锉!双味炒酸奶~「厨娘物语」的做法图解9

步骤9

把酸奶倒入炒冰机。
锉锉锉!双味炒酸奶~「厨娘物语」的做法图解10

步骤10

均匀的铺平。
锉锉锉!双味炒酸奶~「厨娘物语」的做法图解11

步骤11

撒上喜欢的巧克力碎。
锉锉锉!双味炒酸奶~「厨娘物语」的做法图解12

步骤12

铲出切成小块。
锉锉锉!双味炒酸奶~「厨娘物语」的做法图解13

步骤13

取出装盘,奥利奥炒酸奶就做好啦~
锉锉锉!双味炒酸奶~「厨娘物语」的做法图解14

步骤14

开吃吧!

炒酸奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-12

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