肉酱意粉（两人份）

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背后没故事……

肉酱意粉的用料

肉馅 300g 番茄（熟透的） 2个
汉斯意面酱奶酪口味 25g 黄油 40g
蒜 1瓣 料酒 2勺
生抽 2勺 盐 1小勺
生粉 2小勺 意面 250g
火腿肠 2根

肉酱意粉的做法

步骤1

多放水，煮面。开水放2勺油2小勺盐。煮到没有硬芯。
肉酱意粉（两人份）的做法图解2

步骤2

肉馅放2勺料酒、2勺生抽、2小勺（小勺指调料勺）生粉、1小勺盐，拌匀腌一会儿。
肉酱意粉（两人份）的做法图解3

步骤3

番茄切小块，火腿肠切小段。
肉酱意粉（两人份）的做法图解4

步骤4

烧热锅，把黄油丢进去化掉。
肉酱意粉（两人份）的做法图解5

步骤5

之后就没想起拍照来。爆香蒜片捞出。放肉馅炒至变色，下火腿肠、番茄，炒出汁水，倒入意面酱。炒匀就好。
肉酱意粉（两人份）的做法图解6

步骤6

酱最后就这样。面煮好后过冷水，沥水。喜欢浇在上面就浇上去，反正我都是丢进锅里炒。
肉酱意粉（两人份）的做法图解7

步骤7

最后大概就这样。不爱吃肠就别放咯。如果腻的话可以磨一些黑胡椒碎洒上。

肉酱意粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-12

©本菜谱的做法由 企鹅小姐爱夏天 编写，未经授权不得转载

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