蛋糕

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**aojean8
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蛋糕的用料

低粉 85克 鸡蛋5个
牛奶 35克 色拉油 35克
柠檬汁 几滴 蛋黄用砂糖 20克
蛋白用砂糖 60克

蛋糕的做法

蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋白蛋黄分开无油无水盘分开，蛋黄加糖搅拌均匀
蛋糕的做法图解2

步骤2

加入牛奶搅拌，加入色拉油搅拌均匀
蛋糕的做法图解3

步骤3

筛入低粉快速翻拌均匀
蛋糕的做法图解4

步骤4

把蛋清加入几滴柠檬汁打发至倒扣不会掉下来
蛋糕的做法图解5

步骤5

把蛋白加入蛋黄液切拌至无蛋白
蛋糕的做法图解6

步骤6

搅拌均匀
蛋糕的做法图解7

步骤7

装入蛋糕模具中刮平振出泡泡，烤箱预热10分钟，放至烤箱烤60分钟
蛋糕的做法图解8

步骤8

完成

蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-13

©本菜谱的做法由 **aojean8 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋糕 甜品 12-23个月

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