一口杏仁千层酥

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wasabi麻麻
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杏仁千层酥的用料

酥皮 2个 鸡蛋黄 1个
白砂糖 适量

杏仁千层酥的做法

一口杏仁千层酥的做法图解1

步骤1

先将酥皮切块，也可以涂完蛋黄和杏仁片再切，但是先切的话杏仁不容易掉，这是第一盘没切小的，第二盘做的一口酥，就是再把每条对半切开

步骤2

2、将蛋黄液刷在切好的酥皮上，撒上一层砂糖，再放一层杏仁再撒一点砂糖，如果觉得较甜可以选择只撒上面一层
一口杏仁千层酥的做法图解3

步骤3

3、烤箱上下，中层，预热190度5-10分钟，再185度12-18分钟，根据自家烤箱来，我是长帝的温度较高，差不多12分钟就好了

杏仁千层酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-13

©本菜谱的做法由 wasabi麻麻 编写，未经授权不得转载

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