番茄土豆条

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山月不知心底事m
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番茄土豆条是小时候妈妈常做的，酸酸甜甜，土豆软糯，很好吃，长大后自己学着做一下，做给妈妈吃

番茄土豆条的用料

番茄 1个 土豆 1个
小葱 少量 盐 一小勺
鸡精 一小勺

番茄土豆条的做法

步骤1

土豆削皮切条，番茄去蒂切块，小葱洗净切段，剥两粒蒜切片

步骤2

大火，锅加热，放油，等油冒烟放蒜煎香发黄，放入番茄块。用勺子将番茄块压扁出汁液，加入土豆翻炒

步骤3

转小火，加入小碗清水，等待几分钟，并不时翻一下土豆条

步骤4

待汁液即将烧干，大火收汁
番茄土豆条的做法图解5

步骤5

关火出锅，撒上葱花

番茄土豆条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-15

©本菜谱的做法由 山月不知心底事m 编写，未经授权不得转载

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