日式咖喱饭咖喱丼

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是我和爸妈一家三口的用量，浓不浓关键还是看水的多少吧，这个自己在收水时把握吧~嘛，我不是来安利什么的，但百梦多的咖喱真的是很好吃，个人更爱日式咖喱，我买的是微辣，用牛肉的话别忘了腌一下去个腥，要全熟的话煮的时间也要更久

日式咖喱饭咖喱丼的用料

猪肉(也可以是其他肉) 看胃容量 胡萝卜 2个
土豆 两个 洋葱 1个
咖喱(我用的是百梦多的) 3块 西兰花 看个人喜好适量
调味料 看个人口味适量

日式咖喱饭咖喱丼的做法

日式咖喱饭咖喱丼的做法图解1

步骤1

准备食材，切好装盘，我纯粹是喜欢圆圆的胡萝卜的样子...防止煮不软可以提前先煮一下或者切小块一点
日式咖喱饭咖喱丼的做法图解2

步骤2

先用少许油把食材们翻炒一下，当然不用油也可以，然后加入水，大火烧开，接着把食材们放到锅内煮至沸腾
日式咖喱饭咖喱丼的做法图解3

步骤3

可以适当把漂着的白色捞掉，如果水少了的话可以再加一点，就是时间会更久
日式咖喱饭咖喱丼的做法图解4

步骤4

直至食材软化，尝试的方法，用筷子捅用调羹压直接吃一口都可以
日式咖喱饭咖喱丼的做法图解5

步骤5

放入咖喱块，融化搅拌均匀，我这里放了三块，我的口味是足够了的，大家自己投其所好，盒子上有说明，自己去对号入座即可~
日式咖喱饭咖喱丼的做法图解6

步骤6

盖上锅盖一直煮，煮到沸腾，接着煮，收水，直到收到自己喜欢的浓度即可，期间可以尝一尝，少什么口味自己加哦
日式咖喱饭咖喱丼的做法图解7

步骤7

关于西兰花，水烧开，放西兰花，一分钟就熟了而且绿绿的很好看，要软一点的话五分钟，自己按照自己的口味，捞出来水沥干，可以加一点盐，麻油拌一拌也可以直接装盘~
日式咖喱饭咖喱丼的做法图解8

步骤8

按照自己喜欢的样子摆盘就好~嘛，就是这样~

日式咖喱饭咖喱丼的烹饪技巧

胡萝卜土豆什么的不容易熟的话就提前先煮一下 ，因为咖喱本身就有加各种调料，我们家口味有比较清淡，除了原料和咖喱我就没加任何东西，也足够了。如果问的问题上面我说过了是不会回复的哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-15

©本菜谱的做法由 要成为Mirei的Yuko 编写，未经授权不得转载

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