马齿苋菜团子

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风铃草漂漂
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今天爸妈从外边回来又带回来了自己采摘的马齿苋，嫩嫩的很新鲜，做几个菜团子配蘸酱或小咸菜，那味道，简直是没话说！

马齿苋菜团子的用料

马齿苋 面粉
盐 鸡精

马齿苋菜团子的做法

马齿苋菜团子的做法图解1

步骤1

新鲜马齿苋洗净控干，这次忘记拍照了了，就用了上次做野菜杂粮饼的照片。
马齿苋菜团子的做法图解2

步骤2

切成小段
马齿苋菜团子的做法图解3

步骤3

撒入面粉，盐，鸡精。
马齿苋菜团子的做法图解4

步骤4

活均匀，适量的添加面粉，直到可以成团，软硬合适
马齿苋菜团子的做法图解5

步骤5

活成这样的面团！
马齿苋菜团子的做法图解6

步骤6

揪成小剂子，做成窝窝头的团
马齿苋菜团子的做法图解7

步骤7

冷水入锅，开火蒸
马齿苋菜团子的做法图解8

步骤8

锅开后大火蒸20分钟绿绿的，特别漂亮！
马齿苋菜团子的做法图解9

步骤9

出锅以后倒扣过来晾几分钟
马齿苋菜团子的做法图解10

步骤10

切片，装盘！

马齿苋菜团子的烹饪技巧

菜要把水分尽量控干，面团不要太软，要硬一点容易成型！吃起来有嚼头！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-16

©本菜谱的做法由 风铃草漂漂 编写，未经授权不得转载

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