酸辣鸡脚（醋）

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夏天解暑看球赛良品 （今年暑假另做了百香果柠檬酸鸡脚，口味别致。大家可以搜我最新的菜谱）

酸辣鸡脚的用料

葱花 香菜
酱油 米醋
辣椒

酸辣鸡脚的做法

酸辣鸡脚（醋）的做法图解1

步骤1

买回来的鸡脚，去除脚尖，下锅煮10分钟，捞起，冷开水浸泡10分钟。
酸辣鸡脚（醋）的做法图解2

步骤2

同时，青椒切碎，蒜切碎，（我分2次不同口味，一次放了大黄辣椒，直接凉拌），鸡脚干水加入佐料、酱油米醋，拌好，放置1小时左右。
酸辣鸡脚（醋）的做法图解3

步骤3

佐料放置，拌好。
酸辣鸡脚（醋）的做法图解4

步骤4

这是另外一个，放的剁椒豆瓣酱，味道重些。

酸辣鸡脚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-17

©本菜谱的做法由 小鱼吃肉 编写，未经授权不得转载

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