饺饺的魅力

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头伏，吃饺子喽

饺饺的魅力的用料

鸡蛋 五个 冬瓜 四斤
虾皮 一小吧 饺子皮 100个

饺饺的魅力的做法

饺饺的魅力的做法图解1

步骤1

五个鸡蛋，加一点清水，加点胡椒粉，还有稍微多点的盐，打散，炒熟，晾凉
饺饺的魅力的做法图解2

步骤2

冬瓜，去皮，去籽，切丝，放少许盐，抓一抓，出水后，把水攥出去，
饺饺的魅力的做法图解3

步骤3

葱姜切沫，虾皮洗净，跟冬瓜，炒好的鸡蛋搅拌一起，
饺饺的魅力的做法图解4

步骤4

放花椒面，酱油少许，鸡精，香油，凉凉的熟豆油半碗，不用放盐了，鸡蛋和冬瓜都有盐了再加上虾皮也是咸的，所以不用再放了，如果煮完认为较淡，清沾酱油吧，
饺饺的魅力的做法图解5

步骤5

按照自己熟悉的方法，包吧
饺饺的魅力的做法图解6

步骤6

煮饺子了，热水下锅，水里放些油或者盐，防止饺子粘连哦，第一开盖盖煮，煮开后，加一碗凉水，开盖煮，待再开再加一碗凉水，还是开盖煮，煮三开，饺子就熟了
饺饺的魅力的做法图解7

步骤7

成品

饺饺的魅力的烹饪技巧

冬瓜一定要撒盐，攥水出去
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-18

©本菜谱的做法由 一豆你开心一 编写，未经授权不得转载

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