剁椒豆角茄子
精品
烈日焰焰的夏季吃什么好像都没味口,凉拌凉拌还是凉拌,好烦啊,那就吃剁椒烧豆角吧!开胃解馋….
剁椒豆角茄子的做法
步骤1
豆角洗净去蒂切段,茄子切成条状放到淡盐水中。
步骤2
蒜拍碎,备好剁椒。剁椒是自制的,我的菜谱里有滴。
步骤3
锅中稍多油,七成热先下豆角炸,炸至皮起皱。捞出备用。
步骤5
锅中油尽数倒出,利用油锅底放蒜、剁椒炒香,中小火哦!喜辣多放剁椒。
步骤6
倒入炸好的茄条、豆角,加生抽、耗油、糖、盐、鸡精翻炒均匀即可。
剁椒豆角茄子的烹饪技巧
茄子用淡盐水浸泡后就不那么吸油了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-07-19
剁椒豆角茄子的其他做法更多
剁椒豆角茄子的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 剁椒豆角茄子#我要上首页清爽家常菜#
查看更多评论
/ 8 剁椒豆角茄子#我要上首页清爽家常菜#的做法步骤
收藏成功,选择加入的菜单
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活