蛋包饭

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颜娇妃
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闲的无聊就脑补了一下

蛋包饭的用料

鸡蛋 两个 米饭 适量
蔬菜 适量 瘦肉或者火腿肠 适量
地瓜粉 一点点 番茄酱 随意

蛋包饭的做法

步骤1

先把火腿肠或者肉切成丁
蛋包饭的做法图解2

步骤2

然后把蔬菜和肉分开炒熟 再跟米饭一起翻炒 大概酱紫
蛋包饭的做法图解3

步骤3

接下来摊蛋饼~ 把鸡蛋打散加一点点的地瓜粉水（其实就是地瓜粉兑点水） 然后按小贴士的方法摊 我这个火开太大了没摊好 摊起来应该是薄薄的一层
蛋包饭的做法图解4

步骤4

把饭放到蛋皮上 铺满一半就好
蛋包饭的做法图解5

步骤5

把另一半蛋皮盖过来就可以起锅了
蛋包饭的做法图解6

步骤6

最后涂上番茄酱 这个依照个人口味来就好了 我这种肯定就叫重口味

蛋包饭的烹饪技巧

摊蛋饼的时候要小心 先把油匀开再放蛋
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-23

©本菜谱的做法由 颜娇妃 编写，未经授权不得转载

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