蘑菇烧排骨

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做豆瓣酱的蘑菇泡多了,拿点来烧排骨,好吃惨了

蘑菇烧排骨的用料

排骨 两根 干蘑菇 二两
豆瓣酱 一勺 酱油 两勺
香料 一把 老冰糖 一块

蘑菇烧排骨的做法

蘑菇烧排骨的做法图解1

步骤1

先泡发蘑菇
蘑菇烧排骨的做法图解2

步骤2

辣锅辣油,加排骨翻炒,两分钟后加豆瓣酱一勺,再加两勺酱油,一块老冰糖。
蘑菇烧排骨的做法图解3

步骤3

蘑菇和蘑菇水一起倒入排骨中,淹过排骨,中火收干水汽即好。
蘑菇烧排骨的做法图解4

步骤4

出锅
蘑菇烧排骨的做法图解5

步骤5

可香了,也可烧五花肉,我家孩子不喜欢肥,所以烧排骨

蘑菇烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-23

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