绿豆排骨汤 | 夏日小清新

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好好_郝
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大夏天一言不合就熬汤吧，喝一碗香浓的绿豆汤消消火～

绿豆排骨汤的用料

排骨 250g 绿豆
莲藕 姜片
盐

绿豆排骨汤的做法

绿豆排骨汤 | 夏日小清新的做法图解1

步骤1

绿豆提前浸泡一晚上， 莲藕切块，小块排骨。
绿豆排骨汤 | 夏日小清新的做法图解2

步骤2

排骨焯水: 水煮开放生排骨，稍煮，捞出排骨，备用。
绿豆排骨汤 | 夏日小清新的做法图解3

步骤3

滚烫的开水， 放入排骨，绿豆，莲藕， 姜片，半勺盐， 煮开后，小火温上一小时， 直到绿豆酥软。
绿豆排骨汤 | 夏日小清新的做法图解4

步骤4

出锅前，加半勺盐调味。 大夏天一言不合就熬汤吧， 喝一碗香浓的绿豆汤消消火～

绿豆排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-24

©本菜谱的做法由 好好_郝 编写，未经授权不得转载

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