烤虾干BY可可#我要上首页！之夏日清爽家常菜

精品
9.3万 浏览 926 收藏
收藏
可可的美食生活
可可的美食生活 可可的美食生活
＋ 关注

夏天吃虾，百吃不厌，相比于盐水煮虾，烤虾干更有嚼劲，配啤酒当零食相当的赞！最重要的是吃虾不容易长胖哦。

烤虾干的用料

大的活虾 500克 小葱 3-4根
姜 5片 盐 15克
料酒 15毫升

烤虾干的做法

烤虾干BY可可#我要上首页！之夏日清爽家常菜的做法图解1

步骤1

配料
烤虾干BY可可#我要上首页！之夏日清爽家常菜的做法图解2

步骤2

大虾剪去虾须，葱切长段，姜切片备用。
烤虾干BY可可#我要上首页！之夏日清爽家常菜的做法图解3

步骤3

锅里放水，大约与食材平，放入虾，再放入葱段和姜片
烤虾干BY可可#我要上首页！之夏日清爽家常菜的做法图解4

步骤4

加入盐。大火烧开
烤虾干BY可可#我要上首页！之夏日清爽家常菜的做法图解5

步骤5

小火煮3-4分钟，关火，焖20分钟使入味
烤虾干BY可可#我要上首页！之夏日清爽家常菜的做法图解6

步骤6

取出大虾，放在厨房纸上吸干汤汁。
烤虾干BY可可#我要上首页！之夏日清爽家常菜的做法图解7

步骤7

烤箱预热180度，烤盘上铺好锡纸，再排好大虾
烤虾干BY可可#我要上首页！之夏日清爽家常菜的做法图解8

步骤8

放入中间层烤15分钟，取出
烤虾干BY可可#我要上首页！之夏日清爽家常菜的做法图解9

步骤9

把虾反个面，再烤10分钟。
烤虾干BY可可#我要上首页！之夏日清爽家常菜的做法图解10

步骤10

取出，晾凉，就可以吃了。

烤虾干的烹饪技巧

我这样烤出来的虾干不是那种很干的，有点Q弹，喜欢干一点的，要再多烤一会儿。虾干最好放冰箱里两三天里吃完，因为比较淡，也不是很干，不宜长久存放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-24

©本菜谱的做法由 可可的美食生活 编写，未经授权不得转载
分类： 烤箱 苏菜 中国菜 一家三口 亲友聚餐

烤虾干的其他做法更多

烤虾干的全部作品更多

上传我做的这道菜

烤虾干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 烤虾干BY可可#我要上首页！之夏日清爽家常菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 烤虾干BY可可#我要上首页！之夏日清爽家常菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活