四步巧把QQ糖变布丁

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吃过午饭，淅淅沥沥的小雨，十分具有诗情画意，大家正在热烈讨论今天吃什么。老鱼看着窗外突然宣布，下午请大家吃甜品，顿时办公室一阵欢呼。只有大鱼默默的走去看了看冰箱，半晌拿出来没人喝的牛奶，和他给女儿买的QQ糖，转身走进了厨房。

QQ糖布丁的用料

QQ糖 一袋 牛奶 250ml
草莓酱 适量

QQ糖布丁的做法

四步巧把QQ糖变布丁的做法图解1

步骤1

把QQ糖取出，放在碗中隔水加热。
四步巧把QQ糖变布丁的做法图解2

步骤2

把正在加热的QQ糖用筷子搅拌，直至完全融化后拿出来。
四步巧把QQ糖变布丁的做法图解3

步骤3

把融化后的QQ糖放在一旁冷却至室温偏高。
四步巧把QQ糖变布丁的做法图解4

步骤4

把牛奶倒入融化的QQ糖中，搅拌均匀。
四步巧把QQ糖变布丁的做法图解5

步骤5

把搅拌均匀的牛奶+QQ糖液体倒入可以密封的罐中，密封好后冷藏四个小时。
四步巧把QQ糖变布丁的做法图解6

步骤6

取出布丁，打开盖子，适当的添加草莓酱后，即可食用。

QQ糖布丁的烹饪技巧

1、QQ糖加热时要一直搅拌。 2、千万不要等QQ糖完全冷却后再加入牛奶，那时候QQ糖已经固态，无法搅拌均匀。 3、放在冷藏室，不要放在冷冻室。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-25

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分类： 西点 烘焙 小吃 零食 外国菜

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