鲍鱼粥

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儿子大人放暑假了,每天睡到日上三竿,自然早餐就免了,直接上午餐,但外面的烧烤模式,让我这个懒妈望而却步,所以用家里仅剩的食材简单又复杂的做一餐,早餐带午餐,两餐合并营养要补回来。

鲍鱼粥的用料

干鲍鱼,干贝,青菜,榨菜,葱花,麻油,盐

鲍鱼粥的做法

鲍鱼粥的做法图解1

步骤1

干鲍鱼、干贝,提前一晚泡发,鲍鱼不容易完全泡发,我用电子炖盅隔水炖了3个小时,然后又保温了一夜。

步骤2

大米淘洗后加入准备好的干贝,鲍鱼,适量纯净水,放入电饭锅中,按煮粥键就OK了。(电饭锅真的很强大,又方便)
鲍鱼粥的做法图解3

步骤3

粥要煲一个多小时,中途准备了青菜丝,榨菜丁,葱花,待粥煮好后放入就可以了
鲍鱼粥的做法图解4

步骤4

因为用用的电饭锅,根本不用担心会溢出来,也不用担心糊锅,粥好好加入准备好的配料,再加少许麻油提想,一点点盐。
鲍鱼粥的做法图解5

步骤5

一份营养丰富的爱心早餐

鲍鱼粥的烹饪技巧

待粥煮好后才加入青菜,榨菜,麻油。粥煮好后里面加了青菜,榨菜,会有脆脆的口感,爽口。还有麻油,增添香味,因为个人喜欢非常丰富的口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-25

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