大葱卷饼

精品
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鲁菜巅峰之作

大葱卷饼的用料

油饼 一张 黄瓜 适量
香葱 适量 甜面酱 适量

大葱卷饼的做法

大葱卷饼的做法图解1

步骤1

首先准备好原材料,油饼一定要守着买刚出锅的。一旦凉了,这道菜的味就没了
大葱卷饼的做法图解2

步骤2

香葱黄瓜洗干净料理好了,切段,葱丝和黄瓜丝越细,酱味才能更好的融合在一起。
大葱卷饼的做法图解3

步骤3

这就是切好的葱丝和黄瓜丝,长度占到饼的3/4。为什么是这个长度,后面会有详解。
大葱卷饼的做法图解4

步骤4

接下来关系这道菜成败的环节来了。上酱。飠神由于经济原因买不起刷子就用筷子勉强凑合了。有条件的童鞋一定要借助刷子来做这一步。均匀的大酱才能吃起来不齁,是味蕾一次解放。
大葱卷饼的做法图解5

步骤5

终于最后一步了。把切好的葱段黄瓜段整整齐齐码上,卷起来,这样我们的大葱卷饼就做好了。喜欢的童鞋快做起来。

大葱卷饼的烹饪技巧

有人坚持这道菜要用大葱。然后在我看来香葱辛而不辣,才是上上之选!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-25

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