黄瓜丝鸡蛋煎饼

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兔尾巴吃青草
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小时候的味道。奶奶捎过来的土鸡蛋和菜园摘的小黄瓜，自带田园气质。开启新鲜有营养的一天。

黄瓜鸡蛋煎饼的用料

鸡蛋 两个 面粉 一碗
黄瓜 一截 盐 少量
油 少量

黄瓜鸡蛋煎饼的做法

黄瓜丝鸡蛋煎饼的做法图解1

步骤1

原材料准备。
黄瓜丝鸡蛋煎饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入面粉。
黄瓜丝鸡蛋煎饼的做法图解3

步骤3

用打蛋器打散。加适量水，调制。
黄瓜丝鸡蛋煎饼的做法图解4

步骤4

加入黄瓜丝。可适当加入其他食物，如火腿。
黄瓜丝鸡蛋煎饼的做法图解5

步骤5

平底锅刷油，小火煎至两面金黄即可。
黄瓜丝鸡蛋煎饼的做法图解6

步骤6

出锅，装盘，切条。
黄瓜丝鸡蛋煎饼的做法图解7

步骤7

搭档配牛奶或者绿豆粥，营养美味。

黄瓜鸡蛋煎饼的烹饪技巧

用普通面粉制作，不够软糯。用高筋面粉做出来的味道更好，打发后多醒三十分钟就OK。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-26

©本菜谱的做法由 兔尾巴吃青草 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 创意菜 小吃 鲁菜 煎

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