最爱蛋包饭

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高个儿菇凉^﹏^
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第一次做蛋包饭，当挖上一口放进嘴里时，真的被深深折服了，软糯带一点焦脆的蛋皮，裹上蔬菜的鲜香和米饭的醇味，还有番茄酱酸酸甜甜的口感，在大热天吃不下饭时就靠它拯救味蕾了！

蛋包饭的用料

鸡蛋 2个 米饭 适量
香菇 黄瓜
玉米 小葱
隔夜饭 番茄酱
盐 胡椒粉

蛋包饭的做法

最爱蛋包饭的做法图解1

步骤1

鸡蛋加盐打散
最爱蛋包饭的做法图解2

步骤2

蔬菜切丁，小葱切成葱花
最爱蛋包饭的做法图解3

步骤3

先把蔬菜丁炒好，再加米饭，胡椒和番茄酱炒，最后再加葱花提香
最爱蛋包饭的做法图解4

步骤4

把蛋液倒入平底锅用小火焦，直到如图所示，再倒入适量米饭卷成蛋包饭，饭不要加多，不然卷不上。最后在蛋包饭上挤上番茄酱

蛋包饭的烹饪技巧

炒饭要隔夜饭来炒才最好吃哦（ˉ﹃ˉ）口水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-27

©本菜谱的做法由 高个儿菇凉^﹏^ 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 创意菜 炒饭 日本料理 韩国料理

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