牛肉胡萝卜水煎饺

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canvivi
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少吃猪肉多吃牛肉更健康，胡萝卜和牛肉很配哦，水煎饺更香脆，满满的香。

牛肉胡萝卜水煎饺的用料

牛肉 500g 胡萝卜 一根
葱花 适量 姜 适量
盐 适量 酱油 适量
十三香 少许 胡椒粉 少许
黄豆酱 少许 料酒 适量

牛肉胡萝卜水煎饺的做法

步骤1

牛肉，葱和胡萝卜切末，牛肉放玻璃碗内加上述调料和多一点花生油腌制，这次的牛肉是全痩的，不需要打水，否则会出汤。

步骤2

面团活好，醒发20分钟，做成饺子皮，包成一个个饺子。

步骤3

平底锅加入少许油，放入饺子，煎到底部有焦黄色，倒入清水至饺子2/3处，发火烧开，转小火煎制，散入葱花，待收汁底部成焦黄色即可。

牛肉胡萝卜水煎饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-28

©本菜谱的做法由 canvivi 编写，未经授权不得转载

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