【酸辣蒸拌杏鲍菇】

精品
3.4万 浏览 417 收藏
收藏
冰冰手记
冰冰手记 冰冰手记
＋ 关注

蒸菜既营养又快捷还免受热力的煎熬，夏季多做蒸菜最好啦。杏鲍菇做个酸辣味的也很不错，按自己的想法折腾，酱汁味道浓郁，酸辣香浓！

蒸拌杏鲍菇的用料

杏鲍菇 300g 小米辣 2个
二荆条 1个 葱花 少许
花生油 5g+10g 盐 0.5勺
白糖 适量 陈醋 适量
芝麻酱 少许 辣椒酱 1汤匙
蒜蓉 3瓣 芝麻油 少许
2016/07/29 私房原创首发

蒸拌杏鲍菇的做法

【酸辣蒸拌杏鲍菇】#方太蒸爱行动#的做法图解1

步骤1

杏鲍菇洗净撕成小条状，加入5g花生油拌匀待蒸。
【酸辣蒸拌杏鲍菇】#方太蒸爱行动#的做法图解2

步骤2

水开上气盖上锅盖大火蒸6–7分钟，闷1分钟出锅。
【酸辣蒸拌杏鲍菇】#方太蒸爱行动#的做法图解3

步骤3

将剩下的辅料切碎加入调味品，烧开滚油淋入，将盘里杏鲍菇汁倒入酱汁内一起拌匀。
【酸辣蒸拌杏鲍菇】#方太蒸爱行动#的做法图解4

步骤4

将调好的酱汁淋入杏鲍菇内开吃。
【酸辣蒸拌杏鲍菇】#方太蒸爱行动#的做法图解5

步骤5

淋入酱很有食欲有木有？！
【酸辣蒸拌杏鲍菇】#方太蒸爱行动#的做法图解6

步骤6

成品吃时拌匀。
【酸辣蒸拌杏鲍菇】#方太蒸爱行动#的做法图解7

步骤7

成品近照
【酸辣蒸拌杏鲍菇】#方太蒸爱行动#的做法图解8

步骤8

成品
【酸辣蒸拌杏鲍菇】#方太蒸爱行动#的做法图解9

步骤9

成品味道浓郁丰富，囗感爽脆！

蒸拌杏鲍菇的烹饪技巧

杏鲍菇洗净撕成条状，大火蒸6-7分钟，闷1分钟。如份量加大时间需加长。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-30

©本菜谱的做法由 冰冰手记 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 川菜 蒸 拌 酸

蒸拌杏鲍菇的其他做法更多

上传我做的这道菜

蒸拌杏鲍菇的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 【酸辣蒸拌杏鲍菇】#方太蒸爱行动#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 【酸辣蒸拌杏鲍菇】#方太蒸爱行动#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活