啤酒鸭

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覃旭
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啤酒鸭的用料

谷鸭一只，啤酒一瓶，葱，姜，蒜……

啤酒鸭的做法

啤酒鸭的做法图解1

步骤1

五花肉切厚块！
啤酒鸭的做法图解2

步骤2

鸭切块和五花肉一同焯水！
啤酒鸭的做法图解3

步骤3

准备佐料……
啤酒鸭的做法图解4

步骤4

油热后先放入姜等……
啤酒鸭的做法图解5

步骤5

鸭、肉，下锅炒干水份，下少许酱油添色！
啤酒鸭的做法图解6

步骤6

鸭肉五花肉炒出少许油后倒入1瓶啤酒，大火烧开再小火炖50分钟加入鸭血内脏盐！
啤酒鸭的做法图解7

步骤7

然后，10-15分钟即可！

啤酒鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-30

©本菜谱的做法由 覃旭 编写，未经授权不得转载

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