固始老鸡汤

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我很怀念，小时候，肉很香，鸡肉有嚼劲的日子，在这个节奏快的城市，吃大棚蔬菜和饲料加工的肉，还好邻居家有农场，上她家买了一只固始老鸡，配上巴马的天然香菇，炖一锅鸡汤，心爱的人深夜归来，喝上一碗热腾腾的滋补鸡汤，暖了胃，暖了心。单纯而美好的小幸福，不过如此，让我有勇气，奔向未知的任何命运，让我觉得，所有的付出，都有了价值与期盼～

老鸡汤的用料

固始老鸡一只 500g 巴马香菇 250g
姜丝 5g 盐 适量

老鸡汤的做法

固始老鸡汤的做法图解1

步骤1

固始老鸡一只
固始老鸡汤的做法图解2

步骤2

放入姜丝，香菇泡发，将泡发香菇的水倒入砂锅中，香菇的香味儿，渗入鸡汤中，更为鲜美
固始老鸡汤的做法图解3

步骤3

入砂锅，一个半小时慢炖
固始老鸡汤的做法图解4

步骤4

出锅了

老鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-30

©本菜谱的做法由 jessfmqe 编写，未经授权不得转载

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