炸酱拌饭（懒人快手吃不够）

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东北人都喜欢吃菜叶饭包，只要吃这个保你饭量大增，什么夏天厌食症统统不见了，今天的拌饭个人感觉比吃饭包还过瘾，也比饭包简单，喜欢吃饭包的朋友不妨试试看，小心吃不够哦~~~

炸酱拌饭的用料

瘦猪肉 黄豆酱
生抽 玉米淀粉
植物油 米饭
拌菜 小葱
香菜

炸酱拌饭的做法

炸酱拌饭（懒人快手吃不够）的做法图解1

步骤1

将猪肉切黄豆粒大小的丁，加少许生抽和淀粉拌匀上浆（也可以不上浆，直接做）
炸酱拌饭（懒人快手吃不够）的做法图解2

步骤2

小葱和香菜洗净切末备用
炸酱拌饭（懒人快手吃不够）的做法图解3

步骤3

热锅凉油，放入肉丁滑散至变色，放入黄豆酱，炒至酱色变深，加少许清水，小火熬几分钟，颜色再次变深并略有些粘稠即可
炸酱拌饭（懒人快手吃不够）的做法图解4

步骤4

煮好的米饭，拌入肉酱、葱末、香菜末，好吃的炸酱拌饭就这么简单的做好了，开吃

炸酱拌饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-01

©本菜谱的做法由 胶P糖 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 东北菜 煮 焖 拌

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