凉拌鸡爪

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一只椰子_o
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凉拌鸡爪的用料

鸡爪 蒜末
油，酱油，陈醋……

凉拌鸡爪的做法

凉拌鸡爪的做法图解1

步骤1

洗净，斩好
凉拌鸡爪的做法图解2

步骤2

放八角料酒姜大火煮十分钟，之后捞起来冲洗一下
凉拌鸡爪的做法图解3

步骤3

然后泡冷水二十分钟，冷却(这是冰水，前面冰箱冰过的)
凉拌鸡爪的做法图解4

步骤4

然后就自己调料了，我是放油放陈醋蒜米酱油之类的很简单，喜欢辣的可以放辣椒酱，之后就搅拌均匀，也要时不时去搅拌一下 放越久就越入味 早上做下午就可以吃了

凉拌鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-02

©本菜谱的做法由 一只椰子_o 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 川菜 炒 拌 酸

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