椰青冻

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椰青冻的用料

鱼胶粉 15g 椰奶 100g
牛奶 200g 椰青水 350ml
糖 60g

椰青冻的做法

椰青冻的做法图解1

步骤1

先取出椰子水
椰青冻的做法图解2

步骤2

将椰子水加热与10g鱼胶粉混合，搅拌均匀，装入容器...放冰箱冷冻一个半小时
椰青冻的做法图解3

步骤3

再把椰奶牛奶糖鱼胶粉混合后加热，室温待冰箱的椰子水凝固后倒入上层制成牛奶冻，再放冰箱冷冻半小时即可
椰青冻的做法图解4

步骤4

成品

椰青冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-02

©本菜谱的做法由 applepeiyan 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 拌 其他工艺 甜 下午茶

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