浓汁牛排菇

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金子雪宝
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牛排菇是寒温带至亚热带地区一种珍稀的食用菌。菇肉质松软、多汁、红褐色、短柄式或无、香味浓，可以入药，食疗补血作用。

牛排菇的用料

牛排菇 适量 生菜 适量
盐 一小匙 植物油 一小匙
蚝油 少许 胡椒粉 少许

牛排菇的做法

浓汁牛排菇的做法图解1

步骤1

根据人数准备蔬菜
浓汁牛排菇的做法图解2

步骤2

牛排菇切大块
浓汁牛排菇的做法图解3

步骤3

生菜只切干，叶子不切，留着装盘，拼盘
浓汁牛排菇的做法图解4

步骤4

清水里加入1汤匙油 加入牛排菇，1小匙盐，少许胡椒粉，蚝油，煮熟后，勾芡后就起锅

牛排菇的烹饪技巧

胡椒粉提鲜，但是辛辣，有孩子的可以少放些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-02

©本菜谱的做法由 金子雪宝 编写，未经授权不得转载

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