炒酸奶

8325 浏览 26 收藏
收藏
瑜82
瑜82
＋ 关注

今年大街小巷只要是夜市都有炒酸奶，还以为多么高端有难度的东西呢，就是以前炒冰的变种，把酸奶放在一直恒定低温的不锈钢薄盆里，加各种果仁不断翻动，酸奶慢慢变半固体就能吃了，家里没有这个设备和功夫的话就平铺薄薄一层冻上，就是简易版的

炒酸奶的用料

完达山风味酸牛奶、炭烧腰果、碧根果 小杏仁、巴坦木、黑加仑葡萄干、马奶葡萄干

炒酸奶的做法

炒酸奶的做法图解1

步骤1

果仁和葡萄干均匀的分布在平盘里，我用的是披萨盘，果仁大的话要切一半，太大影响口感
炒酸奶的做法图解2

步骤2

涂酸奶，把每一个果仁都用酸奶盖上，而且薄厚要均匀，然后冻起来
炒酸奶的做法图解3

步骤3

冻好了，不吃就看着也很美味啊
炒酸奶的做法图解4

步骤4

切的像披萨一样
炒酸奶的做法图解5

步骤5

谁发明的吃法，太好吃了，酸奶奶味都变浓郁了，酸奶包裹的果仁中和了多余的酸味，但又没有单吃果仁的油腻，就是将果仁放到酸奶里都没有这样好吃
炒酸奶的做法图解6

步骤6

一晚上吃一块，既有饱腹感又不担心发胖，无意中还起到了减肥的效果

炒酸奶的烹饪技巧

酸奶太浓太稀都不行，在超市那么多种类的酸奶中最终选定了完达山风味酸牛奶，用这个制出的效果最接近炒制出来的，一般用三杯就够了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-09

©本菜谱的做法由 瑜82 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 冰品 外国菜 酸奶机 炒

炒酸奶的其他做法更多

上传我做的这道菜

炒酸奶的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 炒酸奶

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 炒酸奶的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活