玫瑰花饺子 --宝宝们七夕快乐哦~
家庭主妇给老公的七夕礼物
玫瑰花饺子的做法
步骤1
面团切成小块,擀成面饼,像包饺子一样,区别是,最好是弄小点,这样才会精致,我就是图快,弄得太大了。
步骤2
排排坐,面皮最好多沾点面粉,不然太黏了,花瓣容易不分明。也可以直接用买来的饺子皮,比较不粘。
步骤5
顺着一个边卷起来,最好是紧实一点,抹点水会牢固一点。我卷的有点松,所以熟了以后有点散,不太好看。
步骤10
放入饺子煎一下,小火煎至底部定型,然后少许水,盖上盖子焖。
步骤11
水快干时再加,不要太多,饺子三分之一处。总共加三次水,保证饺子熟透。 耗干水分,这样底部是脆的。
步骤13
我卷的有点松,紧一点会好看些。 就这样啦~大家七夕快乐~~
玫瑰花饺子的烹饪技巧
卷的时候紧一点,怕松可以抹点水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-08-09
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