胡萝卜肉末鸡蛋卷

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钱依琳
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胡萝卜肉末鸡蛋卷的用料

瘦肉 淀粉
鸡蛋 5个 胡萝卜
葱 盐
酱油 花生油

胡萝卜肉末鸡蛋卷的做法

胡萝卜肉末鸡蛋卷的做法图解1

步骤1

5个鸡蛋打散
胡萝卜肉末鸡蛋卷的做法图解2

步骤2

取适量淀粉放于碗中
胡萝卜肉末鸡蛋卷的做法图解3

步骤3

加入一点清水搅拌至无颗粒
胡萝卜肉末鸡蛋卷的做法图解4

步骤4

把搅拌好的淀粉水加入鸡蛋，增加粘稠性
胡萝卜肉末鸡蛋卷的做法图解5

步骤5

把鸡蛋弄到不粘锅中煎成圆形
胡萝卜肉末鸡蛋卷的做法图解6

步骤6

弄好的鸡蛋皮
胡萝卜肉末鸡蛋卷的做法图解7

步骤7

把瘦肉剁成肉末
胡萝卜肉末鸡蛋卷的做法图解8

步骤8

把胡萝卜，葱切成丁丁
胡萝卜肉末鸡蛋卷的做法图解9

步骤9

加入酱油，花生油，盐搅拌均匀
胡萝卜肉末鸡蛋卷的做法图解10

步骤10

把鸡蛋皮放置于干净的东西上
胡萝卜肉末鸡蛋卷的做法图解11

步骤11

把腌制好的肉平铺于鸡蛋皮上
胡萝卜肉末鸡蛋卷的做法图解12

步骤12

卷起来上锅蒸
胡萝卜肉末鸡蛋卷的做法图解13

步骤13

成品

胡萝卜肉末鸡蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-10

©本菜谱的做法由 钱依琳 编写，未经授权不得转载

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