爆浆土豆球

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葉宝
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此方来自（我幸福相约），配方是咸味，家里人都不喜欢吃

爆浆土豆球的用料

土豆 两个 椰蓉 适量
盐 适量 胡椒粉 适量
水 适量 黄油 11g
芝士 适量

爆浆土豆球的做法

爆浆土豆球的做法图解1

步骤1

两土豆洗净，冷水放入，煮熟
爆浆土豆球的做法图解2

步骤2

压成泥，趁热加入黄油，再加入盐，胡椒粉，拌均
爆浆土豆球的做法图解3

步骤3

揉圆（我放了黑胡椒粉）
爆浆土豆球的做法图解4

步骤4

将圆球用手心按平，包入适量芝士，包好搓成圆球
爆浆土豆球的做法图解5

步骤5

包好的土豆球放入椰蓉滚一圈，烤箱200度预热，烤15分钟，注意观察土豆球上色情况

爆浆土豆球的烹饪技巧

1土豆不剥皮，水量可以放到快淹没土豆的地方，大火煮开后改中火保持沸腾2土豆尽量压成泥，个人觉得有颗粒感容易爆浆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-12

©本菜谱的做法由 葉宝 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 其他外国菜 烤 煮 拌

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