芹菜胡萝卜凉拌

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夏天，最爱凉拌菜

凉拌芹菜胡萝卜的用料

胡萝卜 1个 芹菜 1把
生姜，蒜，辣椒红油，豆豉，盐，酱油，十三香 适量

凉拌芹菜胡萝卜的做法

步骤1

芹菜切小段，胡萝卜切丝，在开水中烫下，一分钟左右。捞出过冷水后滤干水。

步骤2

放入大腕，菜加入姜末，蒜末，盐，十三香，先不搅拌。锅内油烧热，热油淋在姜末等辅料上，香味溢出。搅拌均匀，根据口味加入适量酱油，辣椒红油。喜欢的可以再加点老干妈。搅拌搅拌～就可以开吃啦 喜欢醋的可以加醋。

凉拌芹菜胡萝卜的烹饪技巧

喜欢醋的可以根据爱好加醋。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-15

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