香煎羊排

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我是五月
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餐桌上三天没出现大肉了，对于无肉不欢的我来说无疑是场灾难。冰箱里有冷冻羊排，拿出来解馋。

香煎羊排的用料

羊排 想吃几根就几根，这里用量四根。 大蒜 半个
黑胡椒碎 适量 橄榄油 适量
百里香 适量 柠檬 1/4个，装盘用。可忽略。

香煎羊排的做法

香煎羊排的做法图解1

步骤1

羊排四根，拿出来解冻。
香煎羊排的做法图解2

步骤2

蒜切小片，和其它辅料一起放入羊排腌制。
香煎羊排的做法图解3

步骤3

铁锅烧热，把羊排上沾的蒜瓣和百里香拨拉掉，放入锅内煎制。一面煎好翻面，两面都熟局部地区呈现出煎黄色即可。
香煎羊排的做法图解4

步骤4

起锅，装盘。柠檬汁随自己喜好，可有可无。

香煎羊排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-16

©本菜谱的做法由 我是五月 编写，未经授权不得转载

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