陈皮红豆薏米

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陈皮红豆薏米的用料

红豆 200g 薏米 100g
陈皮 2块 百合 45g

陈皮红豆薏米的做法

陈皮红豆薏米的做法图解1

步骤1

红豆薏米洗干净，用水泡3~4个小时左右
陈皮红豆薏米的做法图解2

步骤2

陈皮泡软，将白囊刮干净
陈皮红豆薏米的做法图解3

步骤3

陈皮切丝备用
陈皮红豆薏米的做法图解4

步骤4

红豆薏米泡了3~4小时后，放适量水待烧开，放入红豆薏米，盖上盖子 大火煮8分钟，然后关火闷40分钟，重复此步骤两次。 第三次开火，待水烧开，加入陈皮丝。或者依个人喜好添加百合/莲子（需要提前泡软）煮8分钟，关火闷40分钟。 最后第四次开火煮8分钟，闷40分钟。豆豆薏米就会煮得软绵，而且水不会干掉。
陈皮红豆薏米的做法图解5

步骤5

按个人喜好，加入冰糖就是一道美味的糖水。 我一般不放，原味！陈皮红豆薏米 袪湿、健脾、且补心。

陈皮红豆薏米的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-17

©本菜谱的做法由 __Sam__ 编写，未经授权不得转载
分类： 香 粤菜 煮 甜 豆浆

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